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Il cioccolato di Modica: un piacere lungo 5 secoli

2017-10-04T16:29:44+02:00Dolci tipici|

Il cioccolato, come il barocco, è il vanto della città di Modica, una prelibatezza che porta con sé una lunga storia: capostipite della millenaria tradizione del cioccolato perché lavorato ancora artigianalmente, il segreto di questa ricetta sta nella sua semplicità, fedele a quel rituale che [...]