La tradizione dolciaria araba: la “cubbaita”
Ci sono ricette popolari in Sicilia che tradiscono un passato arabo molto lontano e radicato: è il [...]
Modica: la città di Ercole
La nobile Modica, opera d’arte del barocco siciliano, porta anche l’impronta ellenica nel suo passato: la città, [...]
Le più belle spiagge della Sicilia: da Punta Secca a Pozzallo
Il Mar Mediterraneo chiama a sé migliaia di turisti ogni anno: la Sicilia, bagnata in tutti i [...]
La rosticceria modicana: le scacce
Protagonista della gastronomia modicana è sicuramente la cucina più semplice, quella nata nelle masserie che un tempo [...]
La pasticceria di Modica: gli ‘Mpanatigghi di Pasqua
Pochi luoghi al mondo offrono ai loro visitatori un repertorio di cibi e prodotti enogastronomici tipici così [...]
La Madonna Vasa Vasa: Pasqua e folklore a Modica
Ci sono tradizioni che il popolo siciliano custodisce e tramanda con devozione e passione: le festività pasquali [...]
La cassata siciliana: dalla ricetta al forno fino ai giorni nostri
Non si sa con precisione chi fu il primo popolo a tramandare la ricetta della cassata siciliana: [...]
La Sicilia di Montalbano: alla scoperta dei luoghi raccontati da Camilleri
Affascinati dai romanzi polizieschi di Andrea Camilleri, oggi migliaia di turisti approdano in Sicilia per visitare i [...]
La Sicilia Barocca: percorsi nella provincia di Ragusa e dintorni
La Sicilia orientale custodisce gioielli unici del barocco siciliano: qui si raccolgono infatti i capolavori di quell’arte [...]
Invito
Aperitivo di primavera in collaborazione con Rappa Enoteca. Degustazione vini più percorso gourmet. Ingresso € 15 comprensivo [...]
SPECIALE CAPODANNO 2018
Domenica 31 dicembre 2017 Arrivo e sistemazione in Hotel Cenone di San Silvestro [...]
I maccheroni alla modicana
La cucina tradizionale modicana può essere a volte molto complessa, soprattutto quando si parla delle ricette delle [...]
Una visita ai musei di Modica
Passeggiando per la città di Modica si ha l’impressione di camminare all’interno della scenografia di una pellicola [...]
Il Cartellone, il quartiere ebraico della città di Modica
Tra i feudi della Sicilia Orientale, la contea di Modica era tra i più vasti: a contribuire [...]
La Festa dei morti in Sicilia: una tradizione lunga secoli
La Commemorazione dei Defunti, che si celebra il 2 novembre di ogni anno, è in Sicilia una [...]