//SPECIALE CAPODANNO 2018

SPECIALE CAPODANNO 2018

Domenica 31 dicembre 2017

Arrivo e sistemazione in Hotel

Cenone di San Silvestro

Lunedì 1 gennaio 2018

prima colazione con buffet dolce/salato


Camera matrimoniale standard (Will Deluxe Room) € 278 per 2 persone
Camera matrimoniale superior (Bliss Deluxe Room) € 287 per 2 persone
Suite matrimoniale (Light Suite) €347 per 2 persone
Suite matrimoniale con vista panoramica (Time Suite) € 470 per 2 persone

Speciale Capodanno 2018 Edel Modica

Menu Cenone di San Silvestro

Benvenuto dello chef
Spaghettini freddi con salsa di soia, tartare di orata, gambero rosso di Mazzara, su crema di peperoni in agrodolce e semi di zucca tostati

Antipasto
Il mare in collina ( tagliatelle di seppia e tentacoli di Polpo con caponata di verdure, cialde di cuturro soffiate e salsa al nero)

Primo
Risotto alla rapa rossa e zenzero con code di scampi e basilico

Paccheri al forno con bietola vongole e bottarga su crema di pane allo zafferano

Secondo
Pescato del giorno su galletta di patate affumicate con salsa agli agrumi e lenticchie croccanti

Pre dessert
Granita di limone con polvere di caffè

Dessert
Parfait di mandorle su salsa di cioccolato e pistacchio

2017-12-21T12:57:02+00:00OFFERTE|